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文旅大咖公益直播⑤ | 多彩投張森華:文旅住宿業(yè)如何克服新冠疫情影響

文旅; 本文作者:執(zhí)惠 2020-02-24 16:00:31
疫情當(dāng)前,抱團(tuán)取暖,共克時(shí)艱。

疫情當(dāng)前,抱團(tuán)取暖,共克時(shí)艱。

執(zhí)惠攜手業(yè)內(nèi)數(shù)十位一線大咖,聯(lián)合國(guó)內(nèi)外重點(diǎn)文旅行業(yè)協(xié)會(huì)、釘釘以及阿里淘寶大學(xué),為文旅企業(yè)免費(fèi)推出60期文旅一線大咖公益課直播。

直播課程橫向涵蓋產(chǎn)業(yè)分析、旅游金融、目的地、文旅綜合體、資本市場(chǎng)、文旅科技、文旅營(yíng)銷(xiāo)、主題公園、酒店民宿、景區(qū)、文創(chuàng)等20余個(gè)領(lǐng)域,縱向覆蓋一個(gè)個(gè)細(xì)分項(xiàng)目和細(xì)分領(lǐng)域、直至產(chǎn)業(yè)鏈的深剖分析。

我們相信,知識(shí)就是免疫力,是抗御及奮進(jìn)之力,希望持續(xù)為文旅業(yè)者、企業(yè)“戰(zhàn)疫”前行提供更多助力。我們希望就此重啟按鍵,蓄力、前進(jìn),共同完成一次蛻變。

知識(shí)戰(zhàn)“疫”,共克時(shí)艱。待到寒冬褪盡,共迎產(chǎn)業(yè)之春。

文旅大咖公益課直播第五期課程,我們邀請(qǐng)到了多彩投創(chuàng)始人張森華帶來(lái)《文旅住宿業(yè)如何克服新冠疫情影響》主題分享,詳解疫情對(duì)文旅住宿業(yè)的影響,以及應(yīng)對(duì)疫情的相關(guān)方案。

張森華表示,度假民宿在短期內(nèi)影響極其嚴(yán)重。他認(rèn)為,春節(jié)寒假期間大規(guī)模退單后,很多連鎖民宿品牌損失收入占全年收入的15~30%,面臨現(xiàn)金流近乎枯竭的困難。疫情初步結(jié)束的三個(gè)月內(nèi),隨著經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變差,文旅消費(fèi)市場(chǎng)趨于冷靜,價(jià)格和入住率雙降,民宿市場(chǎng)不容樂(lè)觀,如果沒(méi)有大規(guī)模的經(jīng)濟(jì)政策刺激,消費(fèi)市場(chǎng)很難像03年非典結(jié)束后快速回暖甚至反超的情況。

他表示,民宿市場(chǎng)中長(zhǎng)期判斷可能會(huì)全面回暖。因?yàn)猷l(xiāng)村旅游包括休閑旅游,會(huì)成為人們的剛需,特別是民眾在這次疫情期間天天宅在家,他們迫切希望能走出去。6個(gè)月后,隨著疫情影響的徹底結(jié)束,文旅消費(fèi)市場(chǎng)仍然可期,民宿將重新成為鄉(xiāng)村振興重中之重。

張森華進(jìn)一步表示,中端酒店在春節(jié)期間在大部分城市是淡季,抗風(fēng)險(xiǎn)能力相對(duì)會(huì)好一點(diǎn)。但中端酒店業(yè)的租金成本和人力成本非常高,一旦停業(yè)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)(大于2個(gè)月),其影響也會(huì)非常之大,大規(guī)模的違約(品牌與投資人、投資人與物業(yè)主以及酒店其他合作方)將會(huì)出現(xiàn)。他認(rèn)為,前期酒店類(lèi)物業(yè)租金較高,在年前市場(chǎng)以及開(kāi)始趨于理性,經(jīng)過(guò)本次疫情,很多物業(yè)價(jià)格進(jìn)一步下降(前期較高的也可以跟業(yè)主去重新談判),酒店投資更為合理。

他表示,疫情后,中端酒店市場(chǎng)會(huì)隨著經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇而逐步回暖,中長(zhǎng)期仍然看好中端酒店的發(fā)展;但中端酒店所面臨的成本壓力和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)較大,勢(shì)必會(huì)影響整個(gè)中端酒店市場(chǎng)升級(jí)的過(guò)程;此外酒店品牌業(yè)績(jī)受影響較大,可能會(huì)影響如亞朵、君亭等上市時(shí)候的估值。 

在他看來(lái),高端度假類(lèi)酒店可能不會(huì)特別樂(lè)觀,短期內(nèi)的影響極其嚴(yán)重,損失也非常大,因?yàn)槿肆Τ杀痉浅8?,春?jié)本來(lái)也是一個(gè)旺季,所以影響非常大。受疫情及中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)下行的影響,高端商旅及高端度假市場(chǎng)會(huì)出現(xiàn)下滑,可能不是6個(gè)月內(nèi)就能結(jié)束,所以接下來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間,業(yè)績(jī)壓力會(huì)非常大。而外資品牌,特別是一些傳統(tǒng)的外資品牌,也受到停航、撤僑、封鎖等方面的影響,這些影響會(huì)導(dǎo)致一些品牌換牌的可能。同時(shí),業(yè)主對(duì)高端酒店的投資也會(huì)更加謹(jǐn)慎,甚至?xí)霈F(xiàn)很多銀行不良酒店資產(chǎn)。

疫情期間,文旅住宿業(yè)該如何應(yīng)對(duì)?張森華認(rèn)為分三個(gè)階段:

1、疫情階段:全面戰(zhàn)疫、忍受陣痛、降低損失、爭(zhēng)取補(bǔ)貼。

他表示,疫情階段我們要忍受陣痛、修煉內(nèi)功,通過(guò)多種舉措來(lái)降低自身風(fēng)險(xiǎn),要無(wú)條件支持抗“疫”,絕對(duì)服從國(guó)家和地方政府的安排。 

2、恢復(fù)階段:重啟營(yíng)銷(xiāo)、修煉內(nèi)功、拓寬收入、提升服務(wù)。

他認(rèn)為,恢復(fù)階段首先要重啟營(yíng)銷(xiāo),因?yàn)榫频赀@個(gè)行業(yè)受影響較大,災(zāi)后呼聲也比較多,各種營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃會(huì)出現(xiàn);然后是修煉內(nèi)功。從停業(yè)到重新開(kāi)業(yè),這個(gè)階段也是一次重生的階段,需要團(tuán)隊(duì)不斷去總結(jié)提升,把服務(wù)、產(chǎn)品做好;第三是拓寬收入。民宿拓寬收入勢(shì)在必行,大部分酒店還會(huì)專(zhuān)注酒店銷(xiāo)售;最后是提升服務(wù)。民宿酒店的本質(zhì)在于服務(wù),好的服務(wù)品質(zhì)勢(shì)必有好的發(fā)展。

3、中長(zhǎng)階段:模式思考、資產(chǎn)配置、未來(lái)形態(tài)重構(gòu)。

他認(rèn)為,以“二房東模式”做酒店有一定的局限性,過(guò)去二十年的成功不代表未來(lái)二十年仍然會(huì)成功,租金升值模式不再可持續(xù)。在不良資產(chǎn)、點(diǎn)狀供地等資產(chǎn)價(jià)值重構(gòu)下,通過(guò)相對(duì)低價(jià)獲取資產(chǎn),從而做成現(xiàn)金流很好的酒店資產(chǎn),可能更符合長(zhǎng)遠(yuǎn)趨勢(shì)。在他看來(lái),此次疫情對(duì)健康、生活方式及全民線上辦公等做了一場(chǎng)深刻且持久的教育,未來(lái)的生活及工作模式可能會(huì)出現(xiàn)很大的改變,酒店產(chǎn)品如何應(yīng)對(duì)這種未來(lái)模式的重構(gòu),是文旅酒店業(yè)需要長(zhǎng)期考慮的方向。

他表示,從長(zhǎng)期看,未來(lái)人們對(duì)健康智能化的投入會(huì)越來(lái)越多。疫情過(guò)后,這種產(chǎn)品的需求會(huì)增加,人們?nèi)プ【频甓燃?,更希望健康和智能兩個(gè)產(chǎn)品能結(jié)合在一起,提供舒適便捷又安全的環(huán)境氛圍。

對(duì)于酒店/民宿產(chǎn)品模型的構(gòu)建,張森華表示,酒店要考慮從純粹的商務(wù)到商旅結(jié)合,以及餐飲和生活方式來(lái)做,以規(guī)避單一客群的下降,而酒店的健康衛(wèi)生會(huì)成為旅客選擇最重要的參考之一,城市休閑微度假產(chǎn)品會(huì)成為很多民宿酒店選擇的新方向。他建議,酒店投資要進(jìn)一步理性,在成本壓力大、收入預(yù)期不高的情況下,行業(yè)不會(huì)出現(xiàn)快速增長(zhǎng),會(huì)進(jìn)一步讓投資人理性選擇進(jìn)入這個(gè)行業(yè),反而是一些資產(chǎn)管理類(lèi)公司會(huì)進(jìn)入酒店投資領(lǐng)域。

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